hewi.blogg.se

Fisksoppa

Kategori: Recept

Fisksoppa ½ kg gul lök 2 msk smör 1msk curry 1 burk krossade tomater 3 krossade vitlöksklyftor 400g torskfilé 1 fiskbuljongtärning Salt och citropeppar 3 dl vispgrädde 1) Skala och hacka löken fint, smält smöret i kastrullen och låt löken puttra i smöret utan att den ska få färg i ca 5 min. Tillsätt curry, vitlöken, tomaterna, smula ned fiskbuljongen och tillsätt grädden. 2) Skär fisken i mindre bitar och lägg ned i soppan och låt koka några minuter. Tillsätt salt och citronpeppar.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: